Insalata di anatra croccante e aromatica
Anatra croccante aromatica con pancake
1/2 £31.80
Anatra alla pechinese con frittella
1/2 £32.80
Antipasto caldo speciale (minimo per 2 persone)
Piatto di dim sum di pesce (5 pezzi)
Pollo Satay allo spiedo (3)
Spiedini di gamberi Satay (3)
Capesante fresche al vapore
Granchio dal guscio morbido con sale e pepe
Costine di maiale con salsa barbecue
Costine di maiale con sale e pepe
Ali di pollo con sale e pepe (6)
Ali di pollo con tuorlo d'uovo salato dorato (6)
Ravioli di pollo grigliati (4)
Ravioli di maiale alla griglia (3)
Gamberi al sesamo su pane tostato
Involtini primavera vegetariani (4) (V)
Involtino primavera con maiale (3)
Alghe croccanti
Funghi croccanti (V)
Involtino di lattuga con frutti di mare tritati
Involtino di lattuga con carne di maiale macinata
Involtino di lattuga - Vegetariano (V)
Pollo al vapore alla Sichuan con salsa al peperoncino (freddo)
Crackers di gamberi
Zuppa di pollo e mais dolce
Zuppa di polpa di granchio e mais dolce
Zuppa di verdure e tofu (V)
Zuppa agropiccante del Sichuan (gamberi e maiale)
Zuppa Won Ton (gamberi e maiale)
Zuppa di manzo del lago West
Zuppa di pomodoro e uova (V)
Zuppa thailandese di pesce
Zuppa di tofu e frutti di mare
Zuppa di uova salate, tofu verde alla senape e fettine di maiale
Zuppa di uova, tofu e filetto di pesce con conserva di coriandolo
Zuppa di trippa di maiale al pepe bianco
Aragosta con zenzero e cipollotto
Aragosta con salsa al peperoncino e fagioli neri
Aragosta con aglio fritto e peperoncino
Aragosta con tuorlo d'uovo d'anatra salato dorato
Aragosta brasata all'aglio in salsa di pepe nero
Aragosta con sale e peperoncino
Granchio al forno con zenzero e cipollotto
Granchio al forno con salsa di peperoncino e fagioli neri
Granchio con aglio fritto e peperoncino
Granchio con tuorlo d'uovo d'anatra salato dorato
Granchio brasato con salsa al curry
Granchio con sale e peperoncino
Granchio al vapore con vino cinese
Base per noodles (ciascuna)
Branzino al vapore con zenzero e cipollotto (con lische/senza lische)
Branzino al vapore con salsa di fagioli neri (con lische/senza lische)
Branzino in padella con salsa di soia (con lische/senza lische)
Branzino fritto in salsa agrodolce
Branzino in umido con olio al peperoncino del Sichuan (senza lische)
Rombo al vapore con zenzero e cipollotto
Rombo croccante saltato in padella con asparagi
Rombo intero brasato con pancetta e bastoncini di tofu secco
Capesante con verdure di stagione
Capesante saltate in padella con salsa di fagioli neri
Capesante e gamberi saltati in padella con asparagi in salsa XO
Capesante scottate in padella con salsa barbecue
Capesante saltate in padella con broccoli cinesi e funghi di salice
Calamars sautés aux légumes de saison
Calamari saltati in padella con salsa di fagioli neri
Calamari fritti con tuorlo d'uovo salato
Calamari con sale e peperoncino
Frutti di mare misti con sale e peperoncino
Gamberoni con tuorlo d'uovo salato dorato (con guscio)
Gamberoni con aglio e peperoncino fritti (con guscio)
Gamberoni saltati in padella con salsa di soia (con guscio)
Gamberoni al vapore con vermicelli di soia in salsa all'aglio (con guscio)
Gamberi con verdure di stagione
Gamberi in agrodolce
Gamberi Kung Pao del Sichuan
Gamberi con zenzero e cipollotto
Gamberi con salsa di fagioli neri e peperoncino
Curry di gamberi
Gamberi brasati con funghi di salice
Gamberi con sale e peperoncino
Maiale in agrodolce ghiacciato
Carne di maiale affettata con verdure di stagione
Maiale saltato in padella con anacardi
Maiale in salsa del Sichuan
Braciola di maiale fritta con sale e peperoncino
Braciola di maiale in salsa pechinese
Braciola di maiale in salsa di pepe nero e miele
Pancetta di maiale brasata Dong Po
Pancetta di maiale in umido con verdure sottaceto
Costine di maiale in agrodolce
Manzo con salsa al miele e pepe nero
Manzo sfilacciato croccante con salsa al peperoncino
Manzo a fette in salsa di fagioli neri e peperoncino
Manzo a fette con zenzero e cipollotto
Manzo con salsa Szechuan
Manzo saltato in padella con anacardi
Curry di manzo
Manzo saltato in padella con verdure di stagione
Manzo lessato in olio al peperoncino
Filetto di manzo alla cantonese
Filetto di manzo a cubetti con funghi champignon in salsa al pepe nero.
Filetto di manzo a cubetti con salsa di soia Maggi
Agnello con cipollotto
Agnello al cumino
Agnello in salsa Szechuan
Costoletta di agnello alla griglia con salsa al pepe nero.
Costoletta di agnello alla griglia con salsa barbecue
Pollo in agrodolce ghiacciato
Pollo saltato in padella con anacardi
Pollo con verdure di stagione
Pollo fritto in salsa al limone
Pollo con salsa al miele e pepe nero
Pollo al curry
Pollo saltato in padella con salsa di fagioli neri e peperoncino
Pollo piccante Kung Po Szechuan
Pollo con asparagi in salsa XO
Pollo fritto croccante all'aglio (metà) (con osso)
Pollo in pentola calda con tre marinate in stile taiwanese
Pollo a cubetti piccante con spezie del Sichuan e peperoncino
Anatra a fette con salsa di fagioli neri e peperoncino
Anatra a fette con salsa Szechuan
Anatra a fette con salsa al miele e pepe nero
Anatra a fette con zenzero e ananas sottaceto
Anatra a fette con salsa al curry
Anatra arrosto alla cantonese
1/2 £25.80
Maiale arrosto al miele alla griglia
Pancetta di maiale croccante arrosto
Pancetta croccante, maiale al barbecue e anatra arrosto (combinazione a scelta tra 2 opzioni)
Pancetta croccante, maiale al barbecue e anatra arrosto (combinazione di 3 piatti)
Tofu in salsa agrodolce (V)
Tofu con salsa di fagioli neri e peperoncino (V)
Tofu con salsa al peperoncino del Sichuan (V)
Tofu con sale e pepe (V)
Tofu brasato con funghi cinesi (V)
Tofu brasato con carne di maiale macinata e peperoncino (Ma Po Tofu)
Tofu brasato con carne di maiale macinata e funghi champignon
Tofu e melanzane con salsa di fagioli neri in pentola calda (V)
Tofu al vapore con funghi di salice e foglie di olivo conservate (V)
Frutti di mare e tofu in pentola calda (gamberi, calamari e capesante)
Verdure miste saltate in padella (V)
Verdure miste saltate in padella con salsa Szechuan (V)
Verdure miste al curry (V)
Choy sum al vapore con funghi di salice (V)
Melanzane al vapore con aglio (V)
Tofu saltato in padella con verdure miste (V)
Fagiolini saltati in padella con carne di maiale macinata in salsa piccante
Asparagi saltati in padella con anacardi (V)
Cavolo cinese in crema con vermicelli (V)
Gebratener Salat mit Garnelenpaste
Salsa piccante Morning Glory in stile malese con pasta di gamberetti
Verdura di stagione: Pak Choy, Choi Sum, broccoli cinesi, Morning Glory, broccoli (V)
Riso al vapore (V)
Riso fritto con uovo dorato
Riso fritto con verdure e olive conservate (V)
Riso fritto ai cereali misti
Riso fritto con pollo sfilacciato
Riso fritto con carne macinata
Riso fritto speciale (gamberi e maiale)
Riso fritto con gamberoni
Riso fritto ai frutti di mare con salsa XO
Riso fritto alla Fujian con carne mista e frutti di mare
Riso fritto con pollo e pesce salato
Riso fritto malese con frutti di mare tritati
Maiale arrosto alla griglia e uovo fritto su riso
Patatine fritte (V)
Patatine al sale e pepe (V)
Spaghetti fritti con germogli di soia (V)
Spaghetti di riso fritti con pollo sfilacciato
Noodles fritti con funghi di salice (V)
Spaghetti fritti con gamberoni
Vermicelli di Singapore
Ho Fun di manzo con peperoni verdi in salsa di fagioli neri
Manzo Ho Fun (asciutto)
Ho Fun fritto in stile malese con gamberi e maiale (piccante)
Pai Thai (tagliatelle di riso piatte con pollo e frutti di mare, guarnite con arachidi)
Udon fritti con frutti di mare misti e salsa XO
Vermicelli di soia fritti con frutti di mare a cubetti
Spaghetti croccanti con maiale arrosto alla griglia (con salsa gravy sopra)
Zuppa di noodle con anatra arrosto
Zuppa di wonton con noodles
Zuppa di noodle con tendini e petto di manzo
Zuppa di frutti di mare Ho Fun
Lo Mein con stinco di maiale
Stinco di maiale brasato
Carne di maiale macinata al vapore con tuorlo d'uovo salato
Carne di maiale macinata al vapore con pesce salato
Petto di manzo con spezie orientali speciali in pentola calda
Curry di punta di petto di manzo
Manzo saltato in padella con broccoli cinesi in salsa Sha Cha
Manzo satay con vermicelli in pentola calda
Petto di agnello con tofu secco in pentola calda
Pollo piccante con pepe fresco e peperoncino in pentola calda (con osso)
Pollo sfilacciato con meduse (piatto freddo)
Pesce salato con tofu e pollo a cubetti in pentola calda
Tofu ripieno, melanzane e peperoni verdi con pasta di gamberetti tritati in salsa di fagioli neri
Uovo al vapore con fette di pesce
Uovo al vapore con carne di maiale macinata e vermicelli di soia
Uovo conservato al vapore, uovo salato e tuorlo d'uovo
Melanzane al vapore con verdure sottaceto (V)
Verdure di stagione brasate con gamberetti secchi e vermicelli in brodo
Melanzane piccanti con carne di maiale macinata in pentola calda
Verdure miste e vermicelli di soia alla maniera dei monaci con tofu fermentato di fagioli rossi (V)
Abalone brasato con ragnatela d'oca
Cetriolo di mare e ragnatela brasati in salsa di abalone